english version  |
||||||||||||
 |
||||||||||||
 |
||||||||||||
 |
Michelin 2011 – Restauracja W tegorocznej (30-tej) edycji najsłynniejszego przewodnika kulinarnego - Michelin "Main Cities of Europe", Restauracja Belvedere już po raz czwarty znalazła się na liście najlepszych lokali w Europie, otrzymując trzy "Widelce i łyżki". Wyróżnienie to jest gwarancją jakości i najwyższego poziomu oferowanych usług. Mimo, iż żadna z polskich restauracji nie została uhonorowana jeszcze prestiżowymi gwiazdkami Michelin, a "Widelce i łyżki" zasadniczo oceniają wygląd restauracji, wystrój wnętrza i poziom komfortu, to jednak, aby restauracja została nimi nagrodzona, musi wyróżniać się jednocześnie odpowiednio wysoką jakością potraw. Bez dobrej kuchni, żadna, nawet najbardziej komfortowa i elegancka restauracja nie otrzyma wyróżnienia na stronach Czerwonego Przewodnika. Czerwony Przewodnik Michelin to numer jeden na świecie zarówno pod względem ilości sprzedaży, jak też historii i reputacji. Początki tego przewodnika sięgają roku 1900, kiedy na francuskich ulicach pojawiły się pierwsze samochody. Wtedy właśnie Andre Michelin wpadł na pomysł założenia we Francji sieci biur informacji podróżniczej, które doradzały w kwestii najlepszych tras i miejsc wartych odwiedzenia, a także podpowiadały, gdzie można przenocować i dobrze zjeść. W ten sposób, z inicjatywy Andre Michelina, został wydany pierwszy turystyczny przewodnik po Francji. Miejsca i ciekawostki poszeregowano według systemu gwiazdkowego, który obowiązuje do dziś. W tegorocznej edycji Przewodnika znalazło się 36 restauracji – 19 z Warszawy i 17 z Krakowa. Wydanie "Main Cities of Europe" obejmuje następujące kraje: Niemcy, Austria, Belgia, Dania, Hiszpania, Holandia, Finlandia, Francja, Grecja, Irlandia, Luksemburg, Norwegia, Polska, Portugalia, Szwecja, Szwajcaria, Węgry, Wielka Brytania oraz Włochy. |
|||||||||||
|
||||||||||||
Noc w Łazienkach Królewskich 14 maja Łazienki Królewskie zapraszają na "Noc Muzeów". Od wieczora do 02:00 rano parkowe alejki przystrojone będą lampionami. Od 18:00 do 22:00 trwać będą warsztaty edukacyjne "Balonem po świecie nauki", podczas których dzieci (od 5 do 10 lat) wraz z rodzicami budować będą balon na ciepłe powietrze oraz przeprowadzać ciekawe eksperymenty fizyczne. O godzinie 20:00 pod Pomnikiem Chopina odbędzie się koncert Steve Hackett Trio, Włodek Pawlik Trio i Randy Brecker , a o 22:00 w Amfiteatrze wystąpi Bogdan Hołownia z piosenkami Kabaretu Starszych Panów w wersji jazzowej.
|
 |
Sommelier poleca Puree MONIN – czyli owocowa baza orzeźwiających koktajli na ciepłe dni Puree firmy MONIN to owocowe przeciery z banana, brzoskwini, owoców leśnych, malin, truskawek, mango, marakui i kokosa idealnie nadające się do drinków, smoothies, koktajli bezalkoholowych, mrożonych herbat i deserów. W letniej karcie deserowej Belvedere, obowiązującej od 1 maja, obok pysznych, nowych deserów, znajdą Państwo smakowite propozycje orzeźwiających koktajli bezalkoholowych i smoothies przygotowywanych na bazie puree MONIN, m.in.: - Pina Colada z puree kokosowym, sokiem ananasowym i sokiem z limonki
|
|
Przepis miesiąca Tatar z przegrzebków z sashimi z halibuta Składniki (dla 4 osób): Sposób przygotowania: Halibuta umyć i osuszyć. Marynować w otartej skórce z limonki z oliwą, papryczką chilli i imbirem. Pokroić w cienkie plasterki. Sos sojowy zmieszać z sokiem z limonki, posiekanym imbirem, papryczką chilli, czosnkiem, olejem sezamowym i posiekaną kolendrą. Plasterki halibuta zawinąć w "różę" i wraz z tatarem ułożyć na sosie. |
||||||||
|
||||||||||||
Restauracja Belvedere w Łazienkach Królewskich Rezerwacja: catering@belvedere.com.pl
|
 |
|||||||||||
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
